Schlagwort-Archive: Dip

Süßkartoffel Pommes mit Avocado Mayonnaise

Manch mal muss es einfach Fast Food sein oder? Also, ich zum Beispiel liebe Burger mit Pommes und natürlich kennen wir ja alle möglichen Arten von Gemüse-Burgern, aber bei den Pommes hakte es manchmal noch etwas. Weg lassen will man sie natürlich nicht, besonders lecker schmecken sie ja schließlich als Beilage zu meinen Süßkartoffel Veggie Burger.

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Chinakohl Pfanne mit Kurkuma Hummus

Chinakohl Pfanne mit Kurkuma Hummus

Noch nicht lange bin ich ein Kochfreund von Kohl. Aber da meine Ernährung ja extrem pflanzenbasiert, also Gemüsedominant ist, probiere ich immer gerne neue Sorten aus. So bin ich neben dem Grünkohl auch zum Chinakohl gekommen, der mich eines Tages einfach auf dem Markt angelacht hatte. Unwissend wie ich ihn am besten zu bereite hatte ich einfach etwas experimentiert und so ist dieses leckere Herbstgericht entstanden, das voller Vitamine steckt.

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