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Overnight „Z“oats mit Obst

 

Beginnen deinen Tag mit einem Frühstück, das mit den besten Zutaten, wie Ballaststoffe liefernde Haferflocken, vollgepackt ist. Wie ihr wisst, bin ich ja ein riesen Fan von Overnight Oats, also Haferflocken mit Obst und Superfoods über Nacht eingeweicht. Einfach himmlisch.

Da ich aber versuche mindestens 5 Portionen Gemüse am Tag zu essen, habe ich manchmal Schwierigkeiten, wenn ich mit einem süßen Frühstück in den Tag starte. Daher kam mir eine Idee, denn auf etwas Süßes wollte ich am Morgen nicht verzichten…: Warum nicht einfach schon Gemüse ins Frühstück schmuggeln?!

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